2017/12/19

Rikaの「良い食事」で健やかきれい♡　＜16＞幸せな食事　③食べる側の心

皆さんこんにちは。ヨガインストラクター＆ビューテイーライフコンシェルジュの Rika です。

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<16> 幸せな食事

③ 食べる側の心

. 前回は作り手の心についてご紹介しましたね。今回は食べる側の心です。

. 食事をする時、テレビを見ながら、スマホを見ながら食べる人が増えているようです。皆さんはいかがですか？例えば、カフェで軽食を食べるとき、スマホを見ながら食事をしていませんか？家族との食事の時間にテレビをつけて横目でテレビを意識しながら食事をしていませんか？こういった例は日常的にしてしまいがちなことですが、その時ちゃんと素材を味わって食べることに感動出来ているでしょうか？そんな時は何気なく口に食べ物を運んでいて、意識はテレビや携帯に向いている状態になることがほとんどです。しかし、何かをしながらただ口に食べ物を入れるのではなく、口に入れる食べ物の素材を味わい、作った人のことを想いながら食べてみることもとても大切なことです。インドの伝承医療であるアーユルヴェーダにも、食べるときの意識についての考え方があります。

よく噛んで食べる
テレビやスマホを見ながら食事はしない
感謝して食べる
過激なダイエットをしない
満腹になるまで食べない　　等

とても基本的なことですが、このうち実践出来ているものはいくつあるでしょうか。 ④過激なダイエットをしない、⑤満腹になるまで食べないについては、食べることへの意識の捉え方で変えることができます。 ④と⑤の意識を変えるには、『何気なく口に食べ物を入れないこと』です。その素材を味わうことや、感謝して食べる意識を持つことで防止できることでもあります。ただ、長年意識した食事が出来ていない人には慣れるまでは大変かもしれません。しかし、少しずつでも心と向き合いながらナチュラルな食事を心がけると少しずつ変わってくるものです。今回ご紹介した中にドキっとする項目があった方は是非一度『食べること』を意識的に見直してみましょう。 ..

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